Описание: Пробовали вы когда-нибудь квас из черемухи? А рябиновое желе? А маринованные бобы или майонез из клюквы? В новой кулинарной книге Галины Кизима даже опытная хозяйка, которой приелись традиционные рецепты, найдет простор для гастрономического вдохновения.
В книге вы найдете авторские и народные рецепты заготовки на зиму, проверенные временем и тысячами хозяек. Часть рецептов порадует вас своей простотой – это консервирование для лентяек, другая часть рецептов рассчитана на более искушенных хозяек, которым хочется удивить гостей необычными блюдами.
Побалуйте себя и близких оригинальными рецептами заготовок, квашений, солений и маринадов, соусов и приправ, желе, джемов, пюре и повидла, меда, соков и компотов, варенья и даже кваса.
По советам из кулинарной книги для лентяйки вы без труда заготовите на зиму блюда из ягод, овощей и фруктов. А комплект наклеек для удобной маркировки заготовок делают эту книгу в ярком мягком переплете отличным подарком для любителей сада и огорода.