Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…
Французская сладкая выпечка
Схалинг М.
1 200 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10279932 (ЦБ-00159472)
ISBN:
978-5-389-20967-1
Масса:
664 г
Размеры:
25.3 x 19.6 x 1.7
Объём:
176 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Офсет
Переводчики:
Антонова В. С.
Возрастное ограничение:
18 +
Тираж:
2000
Описание:
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Королева кухни. От обедов до десертов-лучшее, проверенное, любимоеОбухова Е.
2 050 р.
Сказочная книга праздничных блюд. Под истории Ш. Перро, бр. Гримм, Г. Х. АндерсенаХёсс-Кнакал А.
1 800 р.
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостяхСачиё Харада
2 500 р.
Ром. История, классификация, производство, дегустация, популярные коктейлиБайгуэра Г.
2 500 р.
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом
3 000 р.
Описание:
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французскую кондитерскую, где нас овевает уютным теплом и восхитительным букетом сладких ароматов, а на полках поджидают нежнейшие пирожные под стеклянными колпаками…
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.