Журнал бракеража кулинарной продукции
268 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10310027 (УТ-00019768)
ISBN:
978-5-04-221815-6
Масса:
117 г
Размеры:
28 x 21.5 x 0.325
Год издания:
2025
Объём:
64 страницы
Обложка:
Мягкая бумажная
Бумага:
Газетная
Возрастное ограничение:
Не предусмотрено
Тираж:
1000
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Эта книга не мусор: 50 способов избавиться от пластика, сократить количество мусора и спасти мир! Томас И.
585 р.
Правила внутреннего распорядка уголовно-исполнительной системы по сост. на 2026 год
355 р.
Четвертая мировая войнаКурпатов
1 400 р.
Правила устройства электроустановок с изм. и доп. на 2024 год. Все действующие разделы. 6-е и 7-е издания
462 р.
Фриланс: рискнуть и остатьсяБонецкая А.Г.
658 р.
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.