Журнал бракеража кулинарной продукции
268 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10310027 (УТ-00019768)
ISBN:
978-5-04-221815-6
Масса:
117 г
Размеры:
28 x 21.5 x 0.325
Год издания:
2025
Объём:
64 страницы
Обложка:
Мягкая бумажная
Бумага:
Газетная
Возрастное ограничение:
Не предусмотрено
Тираж:
1000
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Слепой часовщикДокинз Р.
896 р.
Конституционное право России. Авторский курсИльин А.В.
1 403 р.
Ораторское искусство для начинающихШахиджанян В.В.
765 р.
Большая книга о соцсетях для предпринимателей, экспертов и блогеровИльяхов М.О., Скрябин Р.А.
1 400 р.
Курс начинающего автора (5-е издание)Прокопович А.А.
520 р.
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.