Журнал бракеража кулинарной продукции
268 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10310027 (УТ-00019768)
ISBN:
978-5-04-221815-6
Масса:
117 г
Размеры:
28 x 21.5 x 0.325
Год издания:
2025
Объём:
64 страницы
Обложка:
Мягкая бумажная
Бумага:
Газетная
Возрастное ограничение:
Не предусмотрено
Тираж:
1000
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Личные финансы. Для тех, кто хочет все успетьИльина В.С.
328 р.
Что делать, когда машины начнут делать все. Как роботы и искусственный интеллект изменят жизнь и работуФрэнк М., Рериг П., Принг Б.
912 р.
Вы приняты! Найти работу после долгого перерыва. Сменить сферу деятельности. Повысить свою стоимость на рынке трудаЭКСМО
712 р.
Sticky Branding. 12, 5 способов побудить клиента навсегда "прилипнуть" к компанииМиллер Д.
810 р.
Криптография. Как защитить свои данные в цифровом пространствеМартин К.
990 р.
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.