Журнал бракеража кулинарной продукции
268 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10310027 (УТ-00019768)
ISBN:
978-5-04-221815-6
Масса:
117 г
Размеры:
28 x 21.5 x 0.325
Год издания:
2025
Объём:
64 страницы
Обложка:
Мягкая бумажная
Бумага:
Газетная
Возрастное ограничение:
Не предусмотрено
Тираж:
1000
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем

Тематический сборник Постановлений Пленума Верховного Суда Российской Федерации. Разъяснения по Уголовному кодексу
518 р.
Все положения по бухгалтерскому учету на 2025 г.
302 р.
Личные финансы. Для тех, кто хочет все успетьИльина В.С.
328 р.
Все об Agile. Искусство создания эффективной командыОбри К.
990 р.
Sticky Branding. 12, 5 способов побудить клиента навсегда "прилипнуть" к компанииМиллер Д.
810 р.
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.