Миф о плохой еде, который будет развенчан!
Аарон Кэрролл662 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
411250 (ЦБ-00116989)
ISBN:
978-5-04-111071-0
Масса:
366 г
Размеры:
22.3 x 14.85 x 2
Объём:
288 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Офсетная
Переводчики:
Ивенская Ольга Семеновна, Ивенская Ольга Семеновна
Возрастное ограничение:
18+
Тираж:
2000
Описание:
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла "Миф о плохой еде" станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как "чрезвычайно вредные", – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации — это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как "вредные", продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем

Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризоттоМарк Ветри, Дэвид Иоахим
2 100 р.
Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
798 р.
Есть печеньеДжанджгава Варвара
1 110 р.
Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штолленаЕкатерина Сардановская
1 200 р.
Заморозка для гурманов. Наслаждайтесь вкусом в любое время годаЧерненко Д.Ю.
688 р.
Описание:
Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла "Миф о плохой еде" станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как "чрезвычайно вредные", – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации — это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как "вредные", продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.