Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Джереми Торз, Стивен Макатония2 000 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
425054 (ЦБ-00130911)
ISBN:
978-5-04-114057-1
Масса:
708 г
Размеры:
23.3 x 20.5 x 1.7
Объём:
176 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Мелованная
Возрастное ограничение:
16+
Тираж:
6000
Описание:
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Жизнь со вкусом. Искусство здорового питания от нутрициологаТиханычева Ж.
2 300 р.
Коктейли в стиле METAL. 42 рецепта, вдохновленные величайшими группамиОмон М., Лаббе Ф.
2 000 р.
Алкоголь и винил. Легенды возвращаются! 70 новых альбомов и 140 коктейлей для зажигательных виниловых вечеринокДарлингтон А., Дарлингтон Т.
2 000 р.
Мир вина. Вина, сорта, виноградникиКларк Оз
3 200 р.
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостяхСачиё Харада
2 500 р.
Описание:
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.