5 ПРИНЦИПОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ - "Чудо техники" и "Еда живая и мёртвая".
Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах — и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты "мертвы", а какие "живы"? То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить жизнь многим людям в западных странах. И питание именно по такой системе считается там признаком образованности и заботы о своём здоровье. При этом речь вовсе не о "диете", получать удовольствие от еды никто не запрещает. Более того, это обязательное условие!
Это результат многолетней работы, включившей нескольких кругосветных путешествий автора, десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами, фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран.
ПРОДУКТЫ-ЦЕЛИТЕЛИ И ПРОДУКТЫ-УБИЙЦЫ
Книга автора и ведущего программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака "плюс", а что - знака "минус"?
Какой хлеб лучше — белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах — что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки "супер"?
НАУЧНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПОХУДЕНИЯ
Книга о похудении и об изучении ожирения современными научными средствами:
• радикальные способы борьбы с ожирением (операции и пр.);
• различные диеты (за исключением "медицинского голодания");
• продукты, которые помогают похудеть (список);
• уловки, которые помогают похудеть (как вовлечь свой мозг в похудательный процесс).
