Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Карин Пфайфф-Бошек1 300 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
430323 (ЦБ-00135996)
ISBN:
978-5-04-122618-3
Масса:
754 г
Размеры:
24.5 x 19 x 1.843
Объём:
184 страницы
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Мелованная
Переводчики:
Ивенская Ольга Семеновна
Возрастное ограничение:
16+
Описание:
Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
![Моя парижская кухня. Рецепты и истории](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_427737.jpg)
Моя парижская кухня. Рецепты и историиДэвид Лейбовиц
2 600 р.![Безупречный стейк. Приготовление от А до Я](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_324066.jpg)
Безупречный стейк. Приготовление от А до ЯОнегин А.
1 300 р.![Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и Рима](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_431106.jpg)
Хочу в Италию! Лучшие блюда Тосканы, Умбрии, Лигурии, Неаполя и РимаЮлия Евдокимова
1 700 р.![Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_10304907.jpg)
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбитеДжина Чон
1 300 р.![Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателей](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_406959.jpg)
Мастер шейков и "Маргариты". Коктейли для запойных читателейТим Федерле
1 300 р.
Описание:
Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотографии покажут вам, как делаются детали украшений — вырезанные вручную или с помощью шаблонов и формочек для печенья. Тщательно описывая каждый шаг, Карин дает возможность вам как домашнему пекарю воссоздать ее великолепные дизайны. Освоив приведенные в книге техники и элементы украшений, вы сможете творчески адаптировать их на свой лад и начать создавать свои собственные впечатляющие творения.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.