Журнал бракеража кулинарной продукции
268 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
10310027 (УТ-00019768)
ISBN:
978-5-04-221815-6
Масса:
117 г
Размеры:
28 x 21.5 x 0.325
Год издания:
2025
Объём:
64 страницы
Обложка:
Мягкая бумажная
Бумага:
Газетная
Возрастное ограничение:
Не предусмотрено
Тираж:
1000
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования
268 р.
Можно ли забить гвоздь в космосе и другие вопросы о космонавтикеРязанский С.Н., Евтушенко А.А., Первушин А.И.
832 р.
Как сохранить здоровье, нервы, деньги, работу, построиСоловьев И.Н.
322 р.
Развод: как правильно разделить имуществоЕвстигнеева Н.В.
295 р.
Музыкант на сцене: как перестать волноваться и сделать выступление незабываемымМатох М.С.
662 р.
Описание:
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нём фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.