Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания
Клотильда Бруно, Эстебан Матье
Издательство:
Эксмо
Жанр:
Мать и дитя
1 100 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
411823 (ЦБ-00117837)
ISBN:
978-5-04-119561-8
Масса:
690 г
Размеры:
25.2 x 17.7 x 2.34
Объём:
416 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Возрастное ограничение:
12+
Описание:
Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в "Китайском исследовании", поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге "Правила еды" он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета. Какой баланс веществ нужно соблюдать, чтобы питание было действительно правильным? Почему суперфуды – это не панацея? Как сложился культ белка, и чем он обернулся для современного общества? Что такое принцип холизма в питании? На эти и другие важные вопросы доктор Кэмпбелл подробно отвечает в этой удивительной книге, искренне надеясь, что в будущем люди смогут дольше оставаться здоровыми, вести полноценную жизнь и наслаждаться своим долголетием.
Читать далее...
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
![9 месяцев счастья. Настольное пособие для беременных женщин (обновленное и дополненное издание)](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_363183.jpg)
9 месяцев счастья. Настольное пособие для беременных женщин (обновленное и дополненное издание)Березовская Е.П.
1 300 р.![Мой первый альбом (на завязках)](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_387589.jpg)
Мой первый альбом (на завязках)Неволина Е.А.
1 100 р.![Суперпитание для вашего малыша](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_268378.jpg)
Суперпитание для вашего малышаЯрон Р.
1 150 р.![Первый год. Все-все-все о тебе](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_101131.jpg)
Первый год. Все-все-все о тебеКоди Кейт
1 200 р.![Я беременна, что делать? 2-е издание, дополненное и переработанное](https://chitaina.ru/components/com_jshopping/files/img_products/thumb_422576.jpg)
Я беременна, что делать? 2-е издание, дополненное и переработанноеБелоконь Ольга
1 100 р.
Описание:
Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в "Китайском исследовании", поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге "Правила еды" он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета. Какой баланс веществ нужно соблюдать, чтобы питание было действительно правильным? Почему суперфуды – это не панацея? Как сложился культ белка, и чем он обернулся для современного общества? Что такое принцип холизма в питании? На эти и другие важные вопросы доктор Кэмпбелл подробно отвечает в этой удивительной книге, искренне надеясь, что в будущем люди смогут дольше оставаться здоровыми, вести полноценную жизнь и наслаждаться своим долголетием.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.