Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Джереми Торз, Стивен Макатония1 200 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
425054 (ЦБ-00130911)
ISBN:
978-5-04-114057-1
Масса:
708 г
Размеры:
23.3 x 20.5 x 1.7
Объём:
176 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Мелованная
Возрастное ограничение:
16+
Описание:
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магииДузи Т.
1 300 р.
Рецепты из аниме. Готовь культовые блюда любимых героев! Олт Д.
1 500 р.
Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионаловПол Аллам, Дэвид МакГиннесс
2 800 р.
Руководство бармена. История, техники, рецептыБайгера Г., Каселли У.
1 900 р.
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления едыНики Сегнит
1 500 р.
Описание:
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.