У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
Хаким Ганиев1 500 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
447351 (ЦБ-00154103)
ISBN:
978-5-04-172238-8
Масса:
608 г
Размеры:
25 x 19.5 x 1.69
Объём:
144 страницы
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Офсетная
Возрастное ограничение:
16+
Тираж:
6000
Описание:
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем

Мама на кухне. Оригинальные блюда для будней и праздниковИсраелян Ш.С.
1 500 р.
Flavour: дело вкусаОттоленги Й.
2 700 р.
Не слипнется! Сладкие завтраки, булочки и кексы, пироги, дессерты и вкусное печеньеБахлина С.Ю.
1 500 р.
Любимые рецепты. Конструктор меню на любой случай
1 700 р.
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептамиГеннадий Йозефавичус
2 000 р.
Описание:
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
В книге представлены рецепты шашлыков не только близкой автору узбекской, но и других мировых кухонь. Сопровождают мясо важнейшие дополнения: соусы и салаты.
Мясо на мангале, на гриле, в казане и тандыре — все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке.
Приятным дополнением к мясной теме будут рецепты шашлыков из птицы, рыбы, сыра и овощей.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.