Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лиша
Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.
Издательство:
Проспект
Жанр:
Кулинария
885 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
364972 (ЦБ-00068710)
ISBN:
978-5-392-27396-6
Объём:
560 страниц
Масса:
907 г
Тираж:
1000
Описание:
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой...
Читать далее...
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, историяВлад Пискунов
2 300 р.
Ведьмак. Неофициальная кулинарная книгаЛиманец О.В.
2 000 р.
Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофеМихайлова М.
1 200 р.
Искусство натурального сыроделия (темная)Эшер Д.
2 500 р.
Бургеры без правил. Вкус без компромиссовГригорий Мосин
1 100 р.
Описание:
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой...
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.