Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой...
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лиша
Вишневский М.В., п/р Замятиной Н.Г.
Издательство:
Проспект
Жанр:
Кулинария
885 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
364972 (ЦБ-00068710)
ISBN:
978-5-392-27396-6
Масса:
907 г
Размеры:
23.4 x 16.4 x 2.8
Год издания:
2024
Объём:
560 страниц
Обложка:
Мягкая бумажная
Бумага:
Офсет
Возрастное ограничение:
16 +
Тираж:
1000
Описание:
Читать далее...
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Свой хлебБертине Ришар
1 106 р.
Выпечка с любовью. Это просто! Полевская Е.В.
1 500 р.
Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономноКалнина Н.В.
1 100 р.
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любвиДюсулье К.
1 700 р.
Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемонияПеллегрино Д.
1 700 р.
Описание:
Эта книга продолжает серию «Готовим из дикоросов», посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии – сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой...
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.