Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Пахомов П.Н., Иванова А.А.
1 500 р.0 отзывов
В наличии
Купить
наличие в магазинах
ID товара:
433496 (ЦБ-00138666)
ISBN:
978-5-17-147152-1
Масса:
880 г
Размеры:
26.3 x 20.4 x 1.6
Объём:
208 страниц
Обложка:
Твердая бумажная
Бумага:
Мелованная
Возрастное ограничение:
12+
Описание:
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Читать далее...
Другие книги серии:
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети. Оформление книги может отличаться от представленного на сайте.
С этим товаром рекомендуем
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинараНайджел Слейтер
1 731 р.
Гид по ферментации от NomaРедзепи Р.,Зильбер Д.
5 100 р.
Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими рукамиКузьминов А.И.
1 500 р.
Friends. Официальная кулинарная книгаЙи А.
3 800 р.
Тарты и тарталеткиГарухару
9 455 р.
Описание:
В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Нашли ошибку в описании?
Сообщите пожалуйста нам и мы устраним её в ближайшее время.