Описание: Жировая ткань подобна раковой опухоли: она стремится к постоянному росту, не заботясь о том, что происходит в остальном организме. Ожирение — это болезнь, которая требует эффективного лечения. Однако врачи до сих пор не могут прийти к единому мнению при ответе на вопрос: "Почему мы толстеем?" Несмотря на обилие различных диет, полнота становится все более распространенной проблемой в мире. Но отчего так происходит и почему подсчет калорий — малоэффективный способ сбросить лишний вес? И есть ли рецепт от ожирения? Ответ на этот и многие другие вопросы дает в своей книге Гэри Таубс, известный американский журналист и автор бестселлеров по здоровому питанию.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

О чем:
Автор развенчивает мифы современной диетологии и излагает свой революционный взгляд на то, что на самом деле делает нас толстыми.

Для кого:
Эта книга для думающих людей. Для тех, кто отказывается слепо верить в чудеса различных диет, но хочет разобраться в сути проблемы и найти верный путь к полноценному здоровью и стройности.

Отзыв:
«Книга Таубса — лучшая по теме диетологии из тех, что я прочел за последнее время! И мне немного обидно, что ее написал не врач. Но с другой стороны, это вполне очевидно, так как большинство врачей-диетологов очень консервативны не только в своих решениях, но и в научной позиции, занятой ими еще много лет назад.
Эта книга ломает стереотипы, царившие в диетологии все последние годы. Она на сотнях фактов буквально заставляет пересмотреть царствующую сейчас теорию калорийности продуктов и доказывает, что важно не количество пищи, а ее качественный состав. Только понимая сложнейший механизм влияния отдельных продуктов на наш гормональный фон, мы сможем победить не лишний вес, а причину, приводящую к этому лишнему весу». — А. В. Ковальков, д. м. н., врач-диетолог, профессор, автор книг «Худеем с умом», «Худеем интересно», «Победа над весом»